Doces sabores portenhos em Canela

  Estava eu conferindo as atualizações do instagram, quando uma imagem chamou imediatamente minha atenção! Eram meus cunhados brindando com mojitos e medialunas. Logo pensei... “ah, devem estar em Porto Alegre passeando”. Ao encontrá-los, logo veio a indicação: “você já conhece o novo café de Canela?”. Sabia que só podia ser

Um Festim para recordar

Crédito: Cleiton Thiele Como vocês já sabem, sou fã do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Enquanto aluna de hotelaria da Castelli, tive a oportunidade de trabalhar no stand da Casa Silva do Chile e da Enoteca Fasano, na primeira e segunda edição do evento. Ali começou um caminho sem

Agenda Gastronômica Setembro/Outubro

Foto: Cleiton Thiele Para colocar na agenda! Nossa região é riquíssima em atrativos gastronômicos, concorda? Fiz uma seleção dos próximos eventos para você se programar e desfrutá-los da melhor maneira possível! Confere aí: 01 a 03 de setembro: Chefs Gourmet – Nova Petrópolis Durante três dias, dois restaurantes de Gramado, dois de Canela e

A origem da beleza nos nossos pratos tem Sabor de Flor

Foto: Prato do Containner Bistrot decorado com Sabor de Flor/Divulgação Com o crescimento e desenvolvimento do mercado gastronômico, os chefs e confeiteiros têm buscado cada vez mais novos produtos para decoração dos seus pratos. Nesse cenário, as flores comestíveis vêm conquistando cada vez mais espaço, visto que agregam não só beleza, mas

Primeiro Bistrô de Gramado está de cara nova…

Foto: Cibele Selbach ...e cardápio novo também! Inaugurado em julho de 1998, o Bistrot  foi um projeto criado através da vontade dos seus proprietários, Vanderlei e Angelita Ecker, em ter um local para reunir amigos. Contando com a experiência gastronômica de ambos, iniciou-se na Rua Madre Verônica, hoje RUA COBERTA, o

4 sugestões para um Jantar de Namorados apaixonante ❤️❤️❤️

Este final de semana promete emanar romantismo por todos os cantos. Restaurantes, hotéis e casas de eventos estão caprichando nas programações de Dia dos Namorados. Separei  4 opções para garantir a atmosfera amorosa que a data exige! Confira: Magnólia Magnólia é uma experiência única na região. De um antigo casarão da década de